Jag var ute i regnet och plockade stenbär. Vi får se vad det blir av dem, saft kanske? I skogen hittade jag denna falliska svamp också. Mumsig var den.
Stenbär är släkt med Hallon, men växer som enskilda plantor och inte som buskar. De är väldigt vanliga men jag tror att de flesta fått för sig att de är giftiga. Namnet kommer sig av de stora stenlika fröerna. De smakar som en blandning av hallon och röda vinbär ungefär.
"De mogna 'bären' äro icke obehagligt syrliga och skulle kunna användas till sylt o. d. om man ville göra sig besvär att samla dem..."
Ur Utkast till svenska växternas naturhistoria II av C. F. Nyman (1868) Var tvungen att googla! Antar/hoppas att du meddelar resultatet av syltningen. Såg du min mahoniasylt? Ganska tuffa kärnor i den..lite som hjortron.
Jag har redan gjort gelé på bären förra året, superbt till vilt! I år tänkte jag koka saft på dem som jag sedan kan använda till geléer och annat. Jag tror att kärnorna är så stora och hårda att det inte funkar i sylt... Jag har missat din Mahoniasylt, ska kolla på en gång.
Den här bloggen handlar om stil. Om att ha en stil som är ens egen, inte en som prackas på en från modeindustrin.
Varför ska vi inte få klä oss som vi vill? Varför finns folk som bestämmer vad som är fint och vad som inte är det? Jag vill visa att man kan skita i vad trender säger och gå sin egen väg.
Målet med bloggen är inte att ni ska springa ut och köpa 20-talskläder, jag vill inspirera till att hitta en stil man själv trivs i. Det viktiga att du trivs med dig själv, inte att de andra trivs med dig.
Den unga tantens unga farbror har börjat blogga han med. Jag gillar att klä mig i äppelknyckarbyxor och gå ut i skogen där jag och Anneli dricker kaffe i Termos och imponeras av naturens växtkraft.
14 kommentarer:
Åhh... vad mysigt du har det!
Fan vad mycket stenbär du fått ihop. Slurp!
Det är inte så mycket som det kanske ser ut, men inte pyttelite. Får se om jag orkar ut och plocka lite mer...
Vad är stenbär för något? Bergis något du hittat på själv. Vem som helst ser ju att det är lingon.
/Ralf
http://linnaeus.nrm.se/flora/di/rosa/rubus/rubusax.html
Stenbär är släkt med Hallon, men växer som enskilda plantor och inte som buskar. De är väldigt vanliga men jag tror att de flesta fått för sig att de är giftiga. Namnet kommer sig av de stora stenlika fröerna. De smakar som en blandning av hallon och röda vinbär ungefär.
Oooh, porrsvamp! :o
Stenbär, vad underbart, har jag inte ätit sedan jag var liten! Jag hade tillochmed glömt att de finns. Svampen var inte lika underbar.
Nina: Porr som förekommer i naturen tycker jag är okej, den har jag inga moraliska synpunkter på.
Maria: Då kommer det bli värsta madeleinekakan för dig att äta dem igen. Falliska svampar är väl mysigt?
"De mogna 'bären' äro icke obehagligt syrliga och skulle kunna användas till sylt o. d. om man ville göra sig besvär att samla dem..."
Ur Utkast till svenska växternas naturhistoria II av C. F. Nyman (1868)
Var tvungen att googla!
Antar/hoppas att du meddelar resultatet av syltningen.
Såg du min mahoniasylt? Ganska tuffa kärnor i den..lite som hjortron.
Jag har redan gjort gelé på bären förra året, superbt till vilt! I år tänkte jag koka saft på dem som jag sedan kan använda till geléer och annat. Jag tror att kärnorna är så stora och hårda att det inte funkar i sylt... Jag har missat din Mahoniasylt, ska kolla på en gång.
Snopp!
En väldigt smarrig sådan också.
Aspsopp.
God blandsvamp som svartfärgas vid tillagning.
Ja, den ser lite läbbig ut, men den smakade trevligt, inte lika bra som smörsoppen dock.
Skicka en kommentar