Veckans smakduo: Äpple och fänkålsfrö

Äpplet återkommer i veckans smakduo, men här med en annan krydda: fänkålsfrö. Framförallt gör jag chutney och kompott på kombinationen, eller fräser kombinationen lite snabbt och har som tillbehör till kött. En fantastisk kombination med stor potential.
Så: Hurra för äpple och fänkålsfrö!