måndag 11 februari 2008

Veckans smakduo: Honung och vitlök


Jag trodde inte på det från början, att dessa två ingredienser skulle passa så bra tillsammans. Men mellan honungens lena sötma och vitlökens skärpa uppstår poesi. Jag har det på lammkotletten och till mina rostade palsternackor. Men jag vet i mitt hjärta att jag har mycket kvar att upptäcka av denna ljuvliga smakduo.

Så: Hurra för honung och vitlök!

3 kommentarer:

Emma sa...

Dessutom är det ju en perfekt anti-förkylnings-kombo! Häll i lite ingefära också bara:-)

Kristoffer Lindh sa...

Det med! Gud vad bra det är med honung och vitlök

KarinW sa...

Ljuvligt i dressing också med chili och citron!