måndag 25 februari 2008

Veckans smakduo: Äpplen och svartpeppar.



Veckans smakduo är äpplen och svartpeppar, två smaker som verkligen gifter sig i munnen. Härligt i sallad, härligt att steka till fläsk, härligt i kompotten eller pajen. Svartpepparns fruktiga styrka ger äpplet (en frukt som jag faktiskt inte är helt sålld på annars) en helt ny dimmension.

Så: Hurra för äpplen och svartpeppar!

1 kommentar:

julia sa...

En kombination jag aldrig har tänkt på. Måste utvärderas.