Veckans smakduo är äpplen och svartpeppar, två smaker som verkligen gifter sig i munnen. Härligt i sallad, härligt att steka till fläsk, härligt i kompotten eller pajen. Svartpepparns fruktiga styrka ger äpplet (en frukt som jag faktiskt inte är helt sålld på annars) en helt ny dimmension.
Så: Hurra för äpplen och svartpeppar!
1 kommentar:
En kombination jag aldrig har tänkt på. Måste utvärderas.
Skicka en kommentar