Jag blev plötsligt sugen på parmesan och citronskal och insåg att jag inte gjort någon smakduo för denna vecka, tja, med bloggen har jag knappt gjort någonting alls denna vecka. Men här är alltså smakduon: Parmesan och citronskal, en ganska enkel, men väldigt god smakkombination. Jag använder den på sallader, till pasta, som fyllning i kött och på mackan.
Så: Hurra för citronskal och parmesan!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
2 kommentarer:
Är det strimlor av yttersta skaldelen (med ciseleringsjärn..eller som det heter här hemma: zestkrats)blandat med riven parmesan? Eller hackad skal?
Den yttersta skaldelen, alltid, det vita är inge gott tycker jag.
Skicka en kommentar