fredag 11 januari 2008

2008 års första gnällbrev

På önskemål från Hans Persson ska jag publicera de gnällbrev jag skickar till alla producenter

Årets första gnällbrev är till synes banalt. Men det är en liten del av ett ganska stort problem, nämligen att konsumenter som vill äta grönt ofta måste välja bort kvalitet.

Skickat till bregott:
Jag gillar ert bregott med havssalt, men jag tycker ännu bättre om miljön.
Varför måste jag som konsument välja mellan gott och etiskt? Varför erbjuder ni inte ekologiskt smör med havssalt?

4 kommentarer:

www.vardagsmat.blogg.se sa...

....och varför kostar det dubbelt så mycket som vanligt bregott Är havssaltet verkligen så mycket dyrare?

...Skulle jag skrivit också.

Kristoffer Lindh sa...

Det är också en bra fråga. Men erfarenheten säger att om man ställer två frågor svarar de bara på den som är enklast att svara på och skiter i den andra. Du kanske kan skicka ett gnäll. Det tar bara några sekunder...

Hans Persson sa...

konsumenter som vill äta grönt ofta måste välja bort kvalitet.

Vi som väljer ekologiskt väljer väl snarare en högre kvalitet, men bestraffas därmed också med ett sämre utbud.

nina sa...

Heja heja! Jag skickade ett liknande mail i höstas och fick till svar att man pga brist på ekologisk mjölk inte har planer på att göra en ekologisk variant. Men skam den som ger sig, jag ska skicka ett till snart.