Ung farbror är veckans matnörd.

Matälskaren har utsett mig till veckans matnörd och det hedrar jag med den här bilden föreställandes en Ajowanplanta. Ajowan är en fantastisk krydda som smakar som en blandning av timjan och kummin. Den är väldigt populär i södra indien och själv använder jag den gära som brödkrydda och i jordiga soppor.

Självklart ska jag även hedra min utnämning genom att sväva ut i extrea mycket matnörderi denna vecka.