Hittade recept på tusenåriga ägg. Dom ser väldigt coola ut och väldigt äckliga. Vågar man pröva? Receptet verkar kräva att man har en del rena kemiska ämnen dock
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
skip to main |
skip to sidebar
Vem är du?
Ung Farbror
Den här bloggen handlar om stil. Om att ha en stil som är ens egen, inte en som prackas på en från modeindustrin.
Varför ska vi inte få klä oss som vi vill? Varför finns folk som bestämmer vad som är fint och vad som inte är det? Jag vill visa att man kan skita i vad trender säger och gå sin egen väg.
Målet med bloggen är inte att ni ska springa ut och köpa 20-talskläder, jag vill inspirera till att hitta en stil man själv trivs i. Det viktiga att du trivs med dig själv, inte att de andra trivs med dig.
Varför ska vi inte få klä oss som vi vill? Varför finns folk som bestämmer vad som är fint och vad som inte är det? Jag vill visa att man kan skita i vad trender säger och gå sin egen väg.
Målet med bloggen är inte att ni ska springa ut och köpa 20-talskläder, jag vill inspirera till att hitta en stil man själv trivs i. Det viktiga att du trivs med dig själv, inte att de andra trivs med dig.
Om mig
- Kristoffer Lindh
- Den unga tantens unga farbror har börjat blogga han med. Jag gillar att klä mig i äppelknyckarbyxor och gå ut i skogen där jag och Anneli dricker kaffe i Termos och imponeras av naturens växtkraft.
Etiketter
- Diverse (163)
- Hattar (75)
- Mat och dryck (55)
- Musik (26)
- Stil (127)
- Ung farbror tycker till (56)
Bloggarkiv
-
▼
2008
(435)
-
▼
januari
(48)
- Hattkursen
- Veckans smakduo: banan och rosmarin
- Ung farbror på Årets Kock
- Min oanonnserade bloggsemester.
- Världens kanske snyggaste byxor.
- Strumphållare
- Mustaschen 2.0
- Sufjan och Clogs!
- Clogs - Lantern
- Nytt gnällbrev.
- Veckans smakduo: Gorgonzola och mörk choklad
- Teägg
- oväntat snyggt 3 - Drott-kaviar
- Cykelnördar.
- Examineringsstress
- Veckans matduo: Tomat och kanel
- Iron Chef
- Jan Björklunds politik spottar pedagogiken i ansiktet
- Sfärifikation
- Hur man får en vanlig chokladkaka att bli lyxig i ...
- Tusenåriga ägg
- Tidiga mustaschexperiment
- Unga farbroderns karré
- 2008 års första gnällbrev
- oväntat snyggt 2 -Alcosanal
- Gröna baskern
- Cuvéeknäcke
- Mönster på damplagg
- Sumac
- Ung farbror är veckans matnörd.
- Mattrender 2008
- Det är inte en gudagiven rätt att arbeta som artist.
- Då var det bara att lära sig sy
- PV 444 och Chevrolet Fleetmaster
- Presentationsfikat
- Tidigare okänd Sufjan Stevenssång upphittad med ti...
- Jag får bara inte nog av halsutsmyckningar.
- När jag var liten -Slas, vi saknar dig.
- Clear Channel ägnar sig åt censur
- Mer gröna tankar i vintern
- Oväntat snyggt 1 - Helosan
- Skojiga slipsar och manschettknappar - Vad är grejen?
- För ett grönt 2008
- Damien Jurado
- 2007 - en resumé
- Matåret 2008
- Hur jag bytte hängslen med svärfar
- Musikåret 2007
-
▼
januari
(48)
4 kommentarer:
1000-åriga ägg...är det inte lite OTT även för Slow Food?
Det tar inte riktigt tusen år. men det tar någon månad... Men tänk dig dilemmat: Att man kommer på en maträtt som är jättejättegod, men den tar så lång tid att göra att du är sedan länge död när den är klar. Det kanske är så det känns att odla stora träd...
Jag har några hemma i kylen som jag köpte på Kina-Li på Ringvägen. De är inte de godaste jag ätit, men duger i kris. De godaste finns så klart i Kina, de har som en liten smörklick i det innersta av äggulan. På Nam Kee i Amsterdam (min absoluta favoritkinakrog) serveras de enkelt i klyftor med soja+vinäger att doppa i och äts med fördel till en Tsingtao-öl. I buljonggröt till dimsum är tusenåriga ägg också ett måste.
Att göra egna verkar vara överkurs, tycker jag. Däremot kan du ju prova att salta ankägg, som är en annan delikatess.
Nu blir jag laddad. Jag får köpa på ringvägen. Jag har ett motto när det gäller ost: Om minst ett sinne säger dig att du inte bör äta har du hittat rätt. Kanske är det aplicerbart på ägg också.
Skicka en kommentar